Domowy napój mleczny z marchwi

Wystarczy na 3–4 porcje (około 1 szklanki każda)

Wartości odżywcze (na porcję – z pełnym mlekiem, bez dodatku słodzika)

Kalorie : ~120
Białko : 6g
Węglowodany : 12g
Tłuszcz : 6g
Błonnik : 1,5g
Witamina A : Ponad 100% zalecanego dziennego spożycia
(Wartości odżywcze mogą się różnić w zależności od rodzaju mleka i użytych substancji słodzących.)

Zobacz także Woda z cytryną: naturalny środek na 13 problemów zdrowotnych

Wskazówki i odmiany

Pikantne mleko marchewkowe : Dodaj cynamon, kardamon lub imbir, aby nadać potrawie indyjski charakter.
Wersja wegańska : Użyj mleka owsianego lub migdałowego z syropem klonowym dla słodkości.
Wzbogacenie białka : Przed zmiksowaniem dodaj łyżkę naturalnego lub waniliowego proszku białkowego.

❓ Pytania i odpowiedzi

P: Czy mogę użyć surowych marchewek zamiast je gotować?

A: Najlepiej jest najpierw ugotować marchewki . Gotowanie zmiękcza je, pomaga uwolnić więcej smaku i poprawia strawność oraz wchłanianie składników odżywczych (szczególnie beta-karotenu).

P: Jak długo mogę przechowywać mleko marchwiowe?

A: Przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce do 3 dni . Przed podaniem dobrze wstrząsnąć, ponieważ może dojść do naturalnego rozdzielenia.

Wypróbuj ten kremowy, pocieszający napój i pozwól swojemu ciału za niego podziękować! Czy chciałbyś wariacje, takie jak marchewkowe chai mleko lub marchewkowo-bananowe smoothie ?