Wprowadzenie
Ser koryciński to jeden z najbardziej cenionych serów regionalnych w Polsce. Jego delikatna konsystencja i naturalny smak sprawiają, że idealnie komponuje się z wieloma dodatkami. Jednym z najciekawszych wariantów jest ser z czarnuszką, która nadaje mu lekko pikantnego, orzechowego aromatu. W tym artykule dowiesz się, jak przygotować domowy ser koryciński z czarnuszką, zachowując jego tradycyjny charakter.
Składniki:
10 litrów świeżego mleka (najlepiej prosto od krowy)
1/4 łyżeczki podpuszczki w płynie lub odpowiednia ilość w proszku
1/2 szklanki kwaśnej śmietany lub maślanki
1 łyżeczka soli
1 łyżka czarnuszki
Czysta gaza i durszlak do odsączania
Sposób przyrządzenia:
Podgrzewanie mleka
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Roladki z cukinii faszerowane boczkiem i serem – tani i pyszny przepis na święta Bożego Narodzenia
„Czosnkowe Pieczarki w Aromatycznym Sosie – Smak Bożonarodzeniowego Jarmarku w Twoim Domu”
Pikantne Wrapy Z Kurczakiem i Sosem Kremowym Czosnkowym min Składniki: 2 piersi z kurczaka, pokrojone w cienkie paski 4 pełnoziarniste tortille lub wrapy 1 łyżka oliwy z oliwek 4 ząbki czosnku, drobno posiekane 1/2 szklanki śmietanki kuchennej 1/4 szklanki bulionu z kurczaka 1/4 szklanki startego parmezanu Sól i pieprz do smaku 1/2 szklanki świeżego szpinaku 1/2 szklanki startej mozzarelli 1 łyżka świeżej natki pietruszki, posiekanej 1 łyżka soku z cytryny Sposób przygotowania: Dalsza część przepisu znajduje się na następnej stronie.
Fantakuchen w 10 Minut: Przepis z Tylko 3 Puszkami Brzoskwiń