Domowy Zabaglione: Tradycyjny kremowy i nieodparty przepis

✅ Porady na idealny efekt

Używaj bardzo świeżych jaj w temperaturze pokojowej

Nigdy nie przestawaj mieszać podczas gotowania, aby zapobiec ścięciu się jajek.

Jeśli wolisz zimne zabaglione, odstaw je do lodówki i przed podaniem ubij trzepaczką.

Smaczne wariacje

Dodaj szczyptę cynamonu lub wanilii, aby nadać potrawie smak.

Podawaj z biszkoptami lub ciasteczkami amaretti jako pełnowartościową przekąskę

Aby zabaglione było lżejsze, zastąp część Marsali mlekiem

Zabaglione to ponadczasowy klasyk, który zawiera ciepło włoskiej tradycji w zaledwie kilku składnikach. Kremowy, słodki i otulający, jest idealnym przysmakiem o każdej porze dnia.