Donauwelle z Kremem Budyniowym – Klasyczny Przepis, który Zawsze Się Udaje!

Szukasz przepisu na prawdziwy klasyk? Donauwelle z pyszną, aksamitną kremową warstwą budyniowo-maślaną to doskonała propozycja na każdą okazję! Połączenie soczystych wiśni, puszystego biszkoptu oraz czekoladowej polewy sprawia, że to ciasto staje się prawdziwą ucztą dla zmysłów. Zaintrygowani? Zapraszamy do wypróbowania!

Składniki na ciasto:
250 g masła (miękkiego)
250 g cukru
4 jajka (rozmiar M)
350 g mąki pszennej
15 g proszku do pieczenia
1 szczypta soli
20 g kakao (ciemne)
1-2 łyżki mleka (pełnotłustego)
1 słoik wiśni w syropie
Składniki na krem budyniowo-maślany:
750 ml mleka (pełnotłustego)
65 g mąki ziemniaczanej
150 g cukru
1 łyżka ekstraktu waniliowego (domowej roboty lub gotowego)
250 g masła (w temperaturze pokojowej)
Składniki na polewę czekoladową:
300 g gorzkiej czekolady
75 ml oleju roślinnego (neutralny smak)
Przygotowanie: