Ta prosta i pocieszająca wołowina z miodem i czosnkiem, przygotowywana w wolnowarze, jest idealna dla zapracowanych rodzin, które chcą zjeść treściwy posiłek bez spędzania godzin w kuchni. Przy użyciu zaledwie czterech składników jest łatwa w przygotowaniu, a jednocześnie zapewnia bogaty i pikantny smak, który pokocha każdy. Połączenie miodu i czosnku nadaje wołowinie słodką i pikantną glazurę, dzięki czemu jest to pyszne danie zarówno na kolacje w dni powszednie, jak i na specjalne okazje.
Ta wołowina z miodem i czosnkiem doskonale komponuje się z puszystym puree ziemniaczanym lub ciepłym ryżem, aby wchłonąć pyszny sos. Aby dodać odrobinę świeżości, podawaj ją z gotowaną na parze fasolką szparagową lub chrupiącą sałatką ogrodową. Bochenek chrupiącego chleba z boku może być również świetnym dodatkiem do wycierania każdego kawałka pikantnego sosu.
Reklama
Wołowina z 4 składnikami i miodem i czosnkiem w wolnowarze
Porcje: 4
Składniki
2 funty pieczeni wołowej
1/2 szklanki miodu
1/4 szklanki sosu sojowego
4 ząbki czosnku, posiekane
Instrukcje
Umieść pieczeń wołową w wolnowarze.
W małej misce wymieszaj miód, sos sojowy i posiekany czosnek.
Wlej mieszankę miodowo-czosnkową na wołowinę, upewniając się, że jest dobrze pokryta.
Przykryj i gotuj na małym ogniu przez 6-8 godzin lub do momentu, aż wołowina będzie miękka i łatwo rozdrobniona widelcem.
Po ugotowaniu rozdrobnij wołowinę za pomocą dwóch widelców i wymieszaj ją z sosem w wolnowarze przed podaniem.
Reklama
Warianty i wskazówki
Aby uzyskać ostrzejszy smak, dodaj łyżeczkę zmiażdżonych płatków czerwonej papryki do mieszanki miodowo-czosnkowej. Jeśli wolisz gęstszy sos, możesz wymieszać łyżkę mąki kukurydzianej z dwiema łyżkami wody i wmieszać do sosu w ciągu ostatnich 30 minut gotowania. Aby uzyskać inny profil smakowy, spróbuj użyć sosu teriyaki zamiast sosu sojowego. To danie można również przygotować z ud kurczaka, jeśli wolisz drób od wołowiny.
Zasoby
Wydrukuj ten przepis
© CooktopCove O reklamach Warunki korzystania Polityka prywatności Nie sprzedawaj moich danych
Yo Make również polubił
Placki z cukinii: idealne na obiad, nie mogę już bez nich żyć
Jajka w Sosie Musztardowym – Prosta, Smaczna i Elegancka Potrawa na Każdą Okazję
Znany szef kuchni wykrzyknął: tak powstają idealne naleśniki
Sałatkę najlepiej podawać schłodzoną, prosto z lodówki. Doskonale komponuje się z lekkimi daniami głównymi lub jako samodzielny deser na spotkaniu ze znajomymi. Jeśli chcesz, by sałatka była bardziej kremowa, możesz dodać więcej śmietany lub jogurtu. Sałatkę można przechowywać w lodówce do 2 dni, jednak najlepiej smakuje w dniu przygotowania. Aby uniknąć utleniania się owoców, skrop je sokiem z cytryny przed dodaniem do masy. Warianty: Zamiast winogron, możesz dodać truskawki, maliny lub borówki – w zależności od sezonu. Jeśli nie masz orzechów włoskich, spróbuj migdałów lub prażonych pestek dyni dla innego efektu smakowego. Dla wersji wegańskiej możesz użyć roślinnego serka twarogowego i śmietany roślinnej. Żelatynę można zastąpić agar-agar. Często zadawane pytania: Czy mogę użyć świeżych owoców zamiast tych z puszki? Tak, świeży ananas będzie świetnym zamiennikiem, a cała sałatka zyska na intensywności smaku. Czy muszę dodawać żelatynę? Żelatyna pomaga stężać masie, ale jeśli chcesz uzyskać bardziej „luźną” konsystencję, możesz pominąć ten krok. Jakie inne owoce mogę dodać do tej sałatki? Spróbuj dodać kiwi, papaję, czy mango – to doda sałatce egzotycznego smaku. Czy sałatkę można przygotować z wyprzedzeniem? Tak, sałatkę możesz przygotować dzień wcześniej, by smaki się przegryzły. Pamiętaj, by dobrze przechować ją w lodówce. Ta sałatka hawajska z sernikiem to idealne połączenie owocowej świeżości i kremowego deseru. Z pewnością zaskoczy Twoich gości i sprawi, że każde spotkanie stanie się wyjątkowe!