Sposób przygotowania:
Mleko i cukier umieścić w naczyniu i stopniowo dodawać mleko kokosowe, mieszając rękoma, aż masa stanie się gęsta. Za pomocą łyżeczki oddziel małe porcje i zwiń je jak brigadeiro, a następnie obtocz w cukrze. Przechowywać w lodówce i podawać schłodzone.