🛒 Składniki na drożdże piekarskie (zakwas):
🌾 200 g mąki żytniej typ 720
💧 200 ml przegotowanej wody o temperaturze pokojowej
🥄 1 łyżeczka miodu (opcjonalnie, dla lepszego procesu fermentacji)
👩🍳 Przygotowanie zakwasu:
1️⃣ Dzień 1:
W dużym słoiku wymieszaj 50 g mąki żytniej z 50 ml wody.
Dodaj łyżeczkę miodu. Przykryj gazą i odstaw w ciepłe miejsce (ok. 24°C).
2️⃣ Dzień 2-5:
Przepis jest kontynuowany na następnej stronie
Yo Make również polubił
Prawda o utracie 5,5 kg (12 funtów) w 3 dni — i dlaczego może to być szkodliwe
Mielone mięso z kurczaka, ogórek, 1 jajko i parmezan!
Nie gotuj piersi z kurczaka, dopóki nie zobaczysz tego przepisu! Przepis na prosty i pyszny obiad!
Ciasteczka migdałowe z kakao i mąką migdałową