
Drugiego dnia smakuje jeszcze lepiej. Buraki kupuję teraz znacznie częściej: przepis na nową zdrową sałatkę
Burak czerwony – 1 szt.;
Jajka – 3 szt.;
Cebula – 1 szt.;
Sól – ½ łyżeczki;
Pieprz czarny – szczypta;
Majonez – łyżka. ja.
Przygotowanie sałatki z buraków:Buraki i jajka gotujemy, aż będą gotowe. Obierz buraki i pokrój je na duże ostrza tarki. Z całej masy odłóż kilka łyżek masy buraczanej.
Cebulę pokroić w półplasterki i podsmażyć na patelni z olejem roślinnym, aż do uzyskania złotego koloru. Dodaj cebulę do mieszanki z buraków.
Obierz jajka i pokrój je w drobną kostkę. Do sałatki dodaj jajka, sól i posyp mielonym czarnym pieprzem.
Wymieszaj wszystko.
Przykryj sałatkę kilkoma łyżkami mieszanki z buraków i posmaruj warstwę majonezem.
Sałatkę możesz ozdobić kolendrą lub pietruszką.
Rezultatem jest sałatka, która w swoim wyglądzie trochę przypomina śledzia pod futrem.

Yo Make również polubił
Bakłażany z chlebem – prosty i pyszny pomysł na drugie danie
Łatwy zielony koktajl z awokado – tylko 3 składniki!
Pomidory w oleju: przepis na szybką i zawsze gotową przystawkę
Ciasto ryżowe ze szpinakiem: tradycyjny przepis rodzinny