Drugiego dnia smakuje jeszcze lepiej. Buraki kupuję teraz znacznie częściej: przepis na nową zdrową sałatkę
Burak czerwony – 1 szt.;
Jajka – 3 szt.;
Cebula – 1 szt.;
Sól – ½ łyżeczki;
Pieprz czarny – szczypta;
Majonez – łyżka. ja.
Przygotowanie sałatki z buraków:Buraki i jajka gotujemy, aż będą gotowe. Obierz buraki i pokrój je na duże ostrza tarki. Z całej masy odłóż kilka łyżek masy buraczanej.
Cebulę pokroić w półplasterki i podsmażyć na patelni z olejem roślinnym, aż do uzyskania złotego koloru. Dodaj cebulę do mieszanki z buraków.
Obierz jajka i pokrój je w drobną kostkę. Do sałatki dodaj jajka, sól i posyp mielonym czarnym pieprzem.
Wymieszaj wszystko.
Przykryj sałatkę kilkoma łyżkami mieszanki z buraków i posmaruj warstwę majonezem.
Sałatkę możesz ozdobić kolendrą lub pietruszką.
Rezultatem jest sałatka, która w swoim wyglądzie trochę przypomina śledzia pod futrem.
Yo Make również polubił
Kebaby z kurczaka: smaczny przepis dla całej rodziny
Cerdo crujiente con Papas al Horno: una combinación perfecta para una cena especial
Przepisy | Sałatka Olivier to bardzo prosty przepis na tradycyjną rosyjską sałatkę ziemniaczaną. Podaje się je zazwyczaj w okresie świąt Bożego Narodzenia lub przez cały rok jako zimną przystawkę lub dodatek. Kremowa i smaczna sałatka Olivier składa się głównie z marchewki, ziemniaków, groszku, do których można dodać również inne mieszane warzywa i ogórki, a także majonez. Warzywa są już ugotowane, a następnie dodawane do majonezu, który doprawia potrawę i łączy warzywa swoją kremową konsystencją. Pochodzenie rosyjskiej sałatki ziemniaczanej jest niejasne, choć jej stworzenie przypisuje się Lucienowi Olivierowi, francuskiemu szefowi kuchni belgijskiego pochodzenia, który pracował w słynnej moskiewskiej restauracji i stworzył ten przepis w drugiej połowie XIX wieku. Danie to ma również inne nazwy. W Niemczech i niektórych krajach bałkańskich nazywana jest „sałatką włoską”, we Włoszech „sałatką rosyjską”, a w Rosji „sałatką Oliviera” – na cześć szefa kuchni, który ją wymyślił. Oto przepis na przygotowanie tego smacznego dania, którym zachwycisz swoich gości. TWOJE PIĘKNO ciąg dalszy na następnej stronie REKLAMA
Tuńczykowe Ziemniaki w Nowej Odsłonie – Przepis na Smaczne i Efektowne Danie