Składniki:
1 udziec jagnięcy (ok. 2 kg)
4 ząbki czosnku, drobno posiekane
4 gałązki rozmarynu
4 gałązki tymianku
2 gałązki oregano
2 cebule, grubo posiekane
2 marchewki, grubo posiekane
2 łodygi selera, grubo posiekane
500 ml mocnego czerwonego wina
500 ml bulionu jagnięcego lub warzywnego
2 łyżki koncentratu pomidorowego
2 łyżki oliwy z oliwek
Sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
Kontynuuj na następnej stronie
Yo Make również polubił
Ciasto z Lepkim Masłem: Pyszna, Maślana Przyjemność, Która Rozpływa Się w Ustach
„Magiczny Trik na Czysty Piekarnik Bez Wysiłku: Jak Utrzymać Go Jak Nowy”
Zniewalający rustykalny quiche z wędzoną kiełbasą i ziemniakami
Nazywam go „sosem babci”, ponieważ jest tak bogaty i aromatyczny, że smakuje, jakby jego przygotowanie zajęło godziny (ale tak nie było)