Dwukolorowe rogaliki czekoladowe wypełnione kremem orzechowym

Składniki:
Do ciasta:
3 ½ szklanki (440 g) mąki uniwersalnej
¼ szklanki (50 g) cukru
1 łyżka drożdży instant
1 łyżeczka soli
1 szklanka (240 ml) ciepłego mleka
1 jajko
2 łyżki niesolonego masła (zmiękczonego)
1 łyżka kakao w proszku (do warstwy czekoladowej)
Do bloku masła:
1 szklanka (225 g) zimnego niesolonego masła
Do nadzienia:
½ szklanki (120 g) kremu orzechowego (Nutella lub domowej roboty)
Do posmarowania jajkiem:
1 żółtko + 1 łyżka mleka
Instrukcje:

patrz ciąg dalszy na następnej stronie