Reklama
Reklama
Reklama

Dwukolorowe słodkie bułeczki: przepis, dzięki któremu będą miękkie i nieodparte

Przygotowanie: 30 minut

Czas gotowania: 20 minut

Demonstracja: 4 godziny

Stopień trudności: średni

Porcje: 6

Obraz
Dwukolorowe słodkie bułeczki są miękkie i pyszne, idealne na śniadanie i przekąskę dla dorosłych i dzieci: w przygotowaniu przypominają dwukolorowe rogaliki, które zachwycą każdego. Aby je zrobić, przygotowaliśmy ciasto z mąki manitobskiej, drożdży piwnych, mleka, jajek, cukru, oleju roślinnego i kakao w proszku przez 20 minut. Podczas gdy będą się piec w piekarniku, uformujemy bułki z podwójnego ciasta, białka jaja i kakao. Następnie odstaw je na kolejne 2 godziny, zanim przejdziesz do fazy wyrastania. Po kremie orzechowym. Oto instrukcja jak to zrobić.

składniki

Mąka Manitoba

500 gramów

Latte

200 ml

Cukier

130 gramów

Olej z nasion

25 gramów

Kakao w proszku

20 gramów

Cukier waniliowy

6 gramów

Świeże drożdże piwowarskie

5 gramów

Jajko

2

Szczotkować

Latte

qb

Na powierzchnię

Cukier puder

qb
Jak przygotować słodkie dwukolorowe focaccie
Krok 1
Najpierw rozpuść świeże drożdże w 200 ml mleka1.
Krok 2
W dużej misce wymieszaj mąkę Manitoba z cukrem, cukrem waniliowym, mieszanką drożdżową, olejem z nasion i jajkami.2. Mieszaj drewnianą łyżką.
Krok 3
Gdy ciasto zacznie się formować, zagniataj je rękoma, aż uzyskasz gładkie ciasto.3.
Krok 4
Podziel ciasto na dwie części i jedną z nich połącz z kakao4.
Krok 5
Przenieś oba bochenki na blachę do pieczenia5, przykryj ściereczką i pozostaw do wyrośnięcia na 2 godziny.
Krok 6
Podziel każdy bochenek na 3 równe części i rozwałkuj je wałkiem na cienki prostokąt.6.
Krok 7
Połóż białe ciasto na blacie roboczym, posmaruj olejem i połóż na nim ciasto kakaowe7.
Krok 8
Przykryj drugim białym ciastem, posmaruj olejem i posyp cukrem8 tylko na tej warstwie.
Krok 9
Powtórz czynność, zmieniając kolory, a następnie delikatnie rozwałkuj ciasto wałkiem, aby połączyć wszystkie warstwy9.
Krok 10
Utwórz 7 małych prostokątów.
Krok 11
Rozgnieć je, a następnie uformuj z nich małe bochenki11.
Krok 12
Przenieś je na blachę do pieczenia12, przykryj ściereczką i odstaw do wyrośnięcia na 2 godziny lub do momentu, aż podwoją objętość.
Krok 13
Posmaruj bułki mlekiem13
Krok 14
Piecz je w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 20 minut14.
Krok 15.
Gdy będą gotowe, posyp je cukrem pudrem lub zjedz je same.15.

Reklama

Yo Make również polubił

Orzeźwiająca mikstura na lato: Naturalny napój z ogórka, cytryny, imbiru i mięty

Wstęp W poszukiwaniu zdrowych i orzeźwiających napojów coraz więcej osób sięga po naturalne składniki, które nie tylko gaszą pragnienie, ale ...

10 zastosowań tabletek do mycia naczyń, o których prawdopodobnie nie pomyślałeś

Odwracanie uwagi użytkowania niektórych środków czystości od ich pierwotnej funkcji stało się prawdziwym trendem. Ale nie każdy musi znać wszystkie ...

Bez piekarnika, bez mąki, szybki deser w 10 minut! Niewiarygodnie pyszne!

Ten deser to idealne rozwiązanie dla miłośników słodkości, którzy nie mają czasu na skomplikowane wypieki. Jego przygotowanie jest banalnie proste, ...

Specjalny bruk owocowy

Składniki : Jeśli chodzi o słodycze, Special Fruit Pavé jest jedną z najbardziej luksusowych i wystawnych opcji. Bogata czekolada, jedwabisty ...

Leave a Comment