Dziesiątki warstw cienko pokrojonych jabłek połączonych niewielką ilością mieszanki do ciasta – ten deser to pozycja obowiązkowa

; 1 cytryna (skórka i sok); 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia. SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Rozgrzej piekarnik do 180°C / 350°F. Posmaruj formę do pieczenia masłem. Obierz, wydrąż i pokrój jabłka. Skrop plasterki jabłek sokiem z cytryny. Ubij jajka z cukrem na jasną i puszystą masę. Dodaj skórkę z cytryny, mąkę i proszek do pieczenia. Ubijaj ponownie, aż powstanie gładkie ciasto. Wylej ciasto na wszystkie plasterki jabłek i wymieszaj, aby je pokryć. Przełóż plasterki jabłek do przygotowanej formy do pieczenia i wyrównaj powierzchnię szpatułką. Piecz przez 35–40 minut, aż ciasto będzie złocistobrązowe i w pełni upieczone.