Dziewięciowarstwowe ciasto ananasowe

Instrukcje:
1. Przygotuj nadzienie ananasowe: Wymieszaj masło, cukier i jajka w ciężkim garnku. Gotuj na małym ogniu, aż masło się rozpuści, a cukier rozpuści.
2. Wymieszaj mąkę: Wymieszaj mąkę i nie przestawaj ubijać wszystkich grudek mąki.
3. Dodaj ananasa: Wlej odsączone ananasy do mieszanki i gotuj, aż zgęstnieją.
4. Ostudź nadzienie ananasowe: Po zgęstnieniu zdejmij z ognia i przelej do miski, aby ostygło.
5. Przygotuj żółte ciasto: Wymieszaj mąkę do ciasta, proszek do pieczenia, sól, cukier i mieszankę budyniową w dużej misce lub mikserze.
6. Dodaj mokre składniki: Powoli dodawaj rozpuszczone masło i mleko, mieszając w trakcie.
7. Dodaj jajka: Dodawaj po jednym jajku na raz, upewniając się, że każde jajko jest dobrze wymieszane.
8. Dodaj wanilię i barwnik spożywczy: Wymieszaj ekstrakt waniliowy i żółty barwnik spożywczy. 9. Piecz warstwy ciasta: Wlej 1 szklankę ciasta do foremek o średnicy 8 cali i piecz przez około 13 minut.
10. Składanie ciasta: Gdy ciasta i nadzienie całkowicie ostygną, umieść warstwę ciasta na talerzu, nałóż łyżką około 1/4 szklanki nadzienia ananasowego na warstwę ciasta i powtarzaj, aż wszystkie warstwy będą gotowe.

Wskazówki dotyczące kuchni testowej:
– Upewnij się, że ciasto i nadzienie ananasowe całkowicie ostygły przed złożeniem.
– Aby przyspieszyć proces pieczenia, piecz 3 ciasta na raz.