Przygotowanie biszkoptu – Rozgrzej piekarnik do 180°C. Jaja ubij z cukrem na jasną, puszystą masę. Dodaj przesiane suche składniki i delikatnie wymieszaj. Przelej do tortownicy (ok. 20 cm średnicy) i piecz 15–18 minut. Odstaw do ostudzenia.
Przygotowanie kremu – Śmietanę ubij na sztywno, dodaj mascarpone, cukier puder i ekstrakt waniliowy. Miksuj do uzyskania gładkiego kremu.
Składanie tortu – Przekrój biszkopt na pół. Dolną część możesz posmarować dżemem, a następnie rozprowadź połowę kremu. Położ drugą połowę biszkoptu i pokryj całość resztą kremu.
Dekoracja – Ozdób owocami, tartą czekoladą lub oprósz kakao.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Najlepiej smakuje po schłodzeniu przez 1–2 godziny w lodówce.
Przechowuj w lodówce do 2 dni.
Możesz podawać z gałką lodów waniliowych dla dodatkowej przyjemności.
Warianty:
Yo Make również polubił
Będziesz piec ten biszkopt jeszcze wiele razy – szybki i bardzo smaczny!
Sałata w kubeczkach z tuńczykiem, awokado i jajkami na twardo: ekspresowa świeżość w 10 minut
Naleśniki tysiąca dziurek super express
Cytryna i ogórek: idealny duet detoksykujący, który nawilży, zrzuci wagę i nada skórze blasku