Eclair waniliowo-orzechowy

Dodawanie orzechów: Posyp krem ​​karmelizowanymi orzechami pekan lub połóż kilka na wierzchu, aby je udekorować.

5. Polewa czekoladowa (opcjonalnie):

Kontynuuj przepis na następnej stronie / Czytaj dalej
Podgrzewanie czekolady: Rozpuść białą lub mleczną czekoladę w kąpieli wodnej lub w kuchence mikrofalowej wraz z płynną śmietanką, aż do uzyskania gładkiej konsystencji.

Przygotowanie polewy: Zanurz wierzch eklerków w rozpuszczonej czekoladzie i pozostaw do stężenia w temperaturze pokojowej lub w lodówce.

6. Podawać
Przechowywanie: Eklerki waniliowe i pekanowe należy podawać schłodzone. W razie konieczności przechowuj je w lodówce, jednak aby uzyskać najlepszą konsystencję, spożyj je w ciągu 2 dni.