Ekspresowe puszyste naleśniki

Puszyste naleśniki to idealne rozwiązanie na szybkie i smaczne śniadanie. Dzięki swojej lekkiej i zwiewnej konsystencji podobają się zarówno młodym, jak i starszym. Ten szybki przepis jest idealny na poranki, gdy masz mało czasu, a mimo to masz ochotę na coś słodkiego.

Składniki na 8 puszystych naleśników

• 150g mąki
• 30g cukru
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 szczypta soli
• 150 ml mleka
• 1 jajko
• 30 g roztopionego masła

Kroki, aby szybko zrobić puszyste naleśniki

1. Wymieszaj suche składniki

W misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól.

2. Przygotowanie składników płynnych

W osobnej misce roztrzep jajko z mlekiem i roztopionym masłem.

3. Mieszanie ciasta

Dodaj składniki płynne do składników suchych i delikatnie wymieszaj. Ciasto powinno być gładkie, ale lekko gęste.

4. Smażenie naleśników

1. Rozgrzej patelnię o nieprzywierającej powierzchni na średnim ogniu i lekko natłuść ją.
2. Wlej małą chochelkę ciasta na patelnię.
3. Smażyć, aż na powierzchni zaczną pojawiać się bąbelki, następnie przewrócić naleśnik i smażyć go na drugiej stronie.

Porady na idealne naleśniki

Kontynuuj na następnej stronie…

Następny→