Puszyste naleśniki to idealne rozwiązanie na szybkie i smaczne śniadanie. Dzięki swojej lekkiej i zwiewnej konsystencji podobają się zarówno młodym, jak i starszym. Ten szybki przepis jest idealny na poranki, gdy masz mało czasu, a mimo to masz ochotę na coś słodkiego.
Składniki na 8 puszystych naleśników
- 150g mąki
- 30g cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 szczypta soli
- 150 ml mleka
- 1 jajko
- 30 g roztopionego masła
Kroki, aby szybko zrobić puszyste naleśniki
1. Wymieszaj suche składniki
W misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól.
2. Przygotowanie składników płynnych
W osobnej misce roztrzep jajko z mlekiem i roztopionym masłem.
3. Mieszanie ciasta
Dodaj składniki płynne do składników suchych i delikatnie wymieszaj. Ciasto powinno być gładkie, ale lekko gęste.
4. Smażenie naleśników
- Rozgrzej patelnię o nieprzywierającej powierzchni na średnim ogniu i lekko natłuść ją.
- Wlej małą chochelkę ciasta na patelnię.
- Smażyć, aż na powierzchni zaczną pojawiać się bąbelki, następnie przewrócić naleśnik i smażyć go na drugiej stronie.
Yo Make również polubił
Zupa z owoców morza z krabem, krewetkami i homarami
Sekret zdrowia tkwi pod ziemią: Dlaczego korzenie mniszka lekarskiego to prawdziwy skarb natury
Poranne ciasteczka babcinej tradycji: sekretny przepis, który odnaleziono po latach!
Włoska pizza głęboka