„Ekspresowy Obiad w 15 Minut: Przepis, który Zrewolucjonizował Kuchnię Domową”

Połączenie: Dodaj ugotowany makaron do patelni z sosem. Wymieszaj wszystko dokładnie, dodając wodę z gotowania makaronu, jeśli sos jest zbyt gęsty.
Dodatki: Na koniec możesz dorzucić świeży szpinak lub pokrojone pomidorki koktajlowe. Gotuj jeszcze przez minutę.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Serwowanie: Podawaj od razu po przygotowaniu, posypane świeżo startym parmezanem i listkami bazylii.
Przechowywanie: Resztki można przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce przez 2 dni. Aby odgrzać, dodaj odrobinę mleka lub wody i podgrzej na patelni.
Warianty
Wegetariański: Zamień kurczaka na tofu lub pieczarki.
Bezglutenowy: Użyj makaronu bezglutenowego.
Z owocami morza: Zamiast kurczaka użyj krewetek – podsmaż je krótko, aby zachowały jędrność.
Pikantny: Dodaj szczyptę płatków chili lub papryczkę jalapeño do sosu.
FAQ
1. Czy mogę użyć innego sera zamiast parmezanu?
Tak, świetnie sprawdzi się pecorino, grana padano lub nawet żółty ser o intensywnym smaku.

2. Czy mogę przygotować ten sos wcześniej?
Najlepiej smakuje świeżo przygotowany, ale możesz zrobić go z wyprzedzeniem i przechowywać w lodówce do 24 godzin. Podgrzej go przed podaniem i wymieszaj z makaronem.