Eleganckie Millefeuille z wędzonym łososiem i mascarpone

2. Przygotowanie nadzienia

1. Wymieszaj mascarpone : W misce wymieszaj mascarpone, sok z cytryny, koperek, sól i pieprz. Mieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji.
2. Pokrój łososia : Pokrój wędzonego łososia na kawałki lub paski.

3. Montaż millefeuille

1. Pierwsza warstwa : Na prostokącie ciasta francuskiego rozłóż warstwę masy mascarpone.
2. Dodaj łososia : Ułóż kilka kawałków wędzonego łososia na mascarpone.
3. Powtórz : Dodaj drugą warstwę ciasta francuskiego i powtórz proces (mascarpone, łosoś). Zakończ warstwą ciasta francuskiego.
4. Powtórz dla pozostałych części : Powtórz proces dla pozostałych prostokątów.

4. Wykończenie i serwis

1. Dekoracja : Udekoruj wierzch millefeuille kilkoma gałązkami świeżego koperku i, jeśli chcesz, skórką z cytryny.
2. Schłodzić : Przed podaniem odstawić do lodówki na około 30 minut, aby nadzienie stwardniało.
3. Podawanie : Ostrożnie pokrój na porcje i podawaj schłodzone.

Wniosek

Ta millefeuille z wędzonego łososia i mascarpone to elegancka przystawka, która łączy chrupkość ciasta francuskiego z miękkością mascarpone i delikatnym smakiem łososia. Idealna na specjalne okazje, z pewnością zachwyci Twoich gości!

2. Przygotowanie nadzienia

1. Wymieszaj mascarpone : W misce wymieszaj mascarpone, sok z cytryny, koperek, sól i pieprz. Mieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji.
2. Pokrój łososia : Pokrój wędzonego łososia na kawałki lub paski.

3. Montaż millefeuille

1. Pierwsza warstwa : Na prostokącie ciasta francuskiego rozłóż warstwę masy mascarpone.
2. Dodaj łososia : Ułóż kilka kawałków wędzonego łososia na mascarpone.
3. Powtórz : Dodaj drugą warstwę ciasta francuskiego i powtórz proces (mascarpone, łosoś). Zakończ warstwą ciasta francuskiego.
4. Powtórz dla pozostałych części : Powtórz proces dla pozostałych prostokątów.

4. Wykończenie i serwis

1. Dekoracja : Udekoruj wierzch millefeuille kilkoma gałązkami świeżego koperku i, jeśli chcesz, skórką z cytryny.
2. Schłodzić : Przed podaniem odstawić do lodówki na około 30 minut, aby nadzienie stwardniało.
3. Podawanie : Ostrożnie pokrój na porcje i podawaj schłodzone.

Wniosek

Ta millefeuille z wędzonego łososia i mascarpone to elegancka przystawka, która łączy chrupkość ciasta francuskiego z miękkością mascarpone i delikatnym smakiem łososia. Idealna na specjalne okazje, z pewnością zachwyci Twoich gości!