Ensalada de Pollo, Mango, Tomates y Aguacate

Preparación:
Asa el pollo hasta que esté dorado y jugoso.
Coloca el arroz cocido en el fondo del bowl y acomoda el resto encima.
Agrega perejil y adereza al gusto.

Ensalada de Pasta con Pollo y Vegetales Salteados
Ingredientes:

2 pechugas de pollo
200 g de pasta cocida
1 taza de brócoli
1/2 pimiento rojo
1/2 pimiento amarillo
Ajo picado, limón, perejil
Aceite de oliva, sal y pimienta
Preparación:
Asa el pollo con ajo, limón y especias.
Cocina la pasta y saltea los vegetales.
Mezcla todo, agrega ralladura de limón y perejil.