Esta ensalada de verduras frescas es una deliciosa mezcla de verduras crujientes y un aderezo picante de yogur y mostaza. Es perfecto para una comida saludable o una guarnición. Repleta de sabores vibrantes y un crujido satisfactorio, esta ensalada es nutritiva y deliciosa.
Tiempo de preparación Tiempo
de preparación: 15 minutos
Tiempo total: 15 minutos
Ingredientes
1/2 repollo rallado
2 zanahorias, ralladas (usando un rallador especial si tiene uno)
1 pepino en rodajas
1 manzana rallada
75 g de yogur griego
1 cucharada de mostaza
1 cucharadita de miel
Jugo de 1/2 limón
2 cucharadas de aceite
de oliva Instruccione
Prepara las verduras:
Tritura el repollo: Tritura 1/2 repollo.
Rallar las zanahorias: Rallar 2 zanahorias.
Cortar el pepino en rodajas: Cortar 1 pepino.
Rallar la manzana: Rallar 1 manzana.
Prepare el aderezo:
Mezcle el aderezo: En un tazón pequeño, mezcle 75 g de yogur griego, 1 cucharada de mostaza, 1 cucharadita de miel, el jugo de 1/2 limón y 2 cucharadas de aceite de oliva hasta que estén bien combinados.
Combinar:
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