Espaguetis a la Boloñesa Caseros y Deliciosos

 Preparación:
Cocinar la pasta:
En una olla grande, hierve abundante agua con sal. Cocina la pasta según las instrucciones del paquete hasta que estén al dente (firmes al morder). Escurre y reserva.

Preparar la salsa boloñesa:
En otra olla o sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio.
Añade el ajo y la cebolla, y sofríe durante unos 5 minutos o hasta que estén dorados y fragantes.
Agrega la carne molida y cocina, removiendo con frecuencia, durante unos 8 a 10 minutos hasta que esté bien dorada y suelta.