Fasolka szparagowa Country Ranch z ziemniakami i boczkiem

Instrukcje:

Ugotuj ziemniaki:
W dużym garnku zagotuj osoloną wodę. Dodaj ziemniaki i gotuj przez 10-12 minut lub do momentu, aż będą miękkie po nakłuciu widelcem. Odcedź i odstaw. 
Ugotuj zieloną fasolkę:
W tym samym garnku zagotuj wodę i gotuj zieloną fasolkę przez 5-7 minut, aż będzie miękka i chrupiąca. Odcedź i odstaw. 
Ugotuj boczek:
Podczas gdy warzywa się gotują, podsmaż boczek na patelni, aż będzie chrupiący. Wyjmij boczek i pokrusz go. Odłóż 1 łyżkę smalcu z boczku na patelnię. 
Przygotuj masło ranczerskie:
W małej misce ubij razem roztopione masło, przyprawę ranczerską i posiekany czosnek.
Wymieszaj wszystko:
Na patelni z odłożonym smalcem z boczku wymieszaj ugotowane ziemniaki, zieloną fasolkę i pokruszony boczek. Polej mieszankę masła ranczerskiego na wszystko i delikatnie wymieszaj, aby pokryć. 
Podawaj:
Dopraw solą i pieprzem do smaku. Udekoruj świeżą pietruszką i podawaj na ciepło. 
Delektuj się smakiem zielonej fasolki z ziemniakami i boczkiem w stylu Country Ranch!