FASZEROWANA ROLKA MIĘSNA

FASZEROWANA ROLKA MIĘSNA
Składniki
Do rolady mięsnej:
1 kg mielonego mięsa (może być wołowe, wieprzowe lub mieszane)
2 jajka
1 szklanka bułki tartej
1 ząbek czosnku, drobno posiekany
1 mała cebula, starta
1 łyżeczka musztardy
1 łyżka posiekanej pietruszki
Sól i pieprz do smaku
Do nadzienia:
200 g sera w plasterkach (może być mozzarella, gouda lub inny ulubiony)
150 g szynki lub boczku
1 pieczona czerwona papryka, pokrojona w plasterki
Świeży szpinak lub pietruszka do smaku
Do polewy:
2 łyżki miodu
1 łyżka musztardy
1 łyżka sosu sojowego
Przygotowanie