Faszerowana Schiacciata: Włoska uczta w domowym wydaniu

Wstaw ciasto do piekarnika nagrzanego do 220°C i piecz przez 20-25 minut, aż stanie się złociste i chrupiące.
Podanie:

Po upieczeniu, pozwól schiacciacie lekko ostygnąć przed pokrojeniem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Faszerowana schiacciata najlepiej smakuje na ciepło, tuż po upieczeniu, ale świetnie sprawdza się również jako danie na zimno.
Jeśli chcesz przechować ją na później, zawij ją szczelnie w folię spożywczą lub umieść w szczelnym pojemniku. Możesz przechowywać ją w lodówce do 2 dni. Wystarczy podgrzać ją w piekarniku przez kilka minut, aby odzyskała swoją chrupkość.
Warianty:

Schiacciata z warzywami: Zamiast szynki i mozzarelli możesz użyć ulubionych warzyw, takich jak grillowane bakłażany, cukinie i papryki.
Schiacciata z mięsem: Dodaj do nadzienia podsmażone mięso mielone lub pokrojone w kostkę kurczaka.
Schiacciata z owocami morza: Świetnym wyborem będzie nadzienie z krewetek, małży i kaparów.
Często zadawane pytania:

Czy mogę użyć innego rodzaju mąki do ciasta? Tak, możesz eksperymentować z mąką pełnoziarnistą lub mąką orkiszową, ale ciasto może mieć inną teksturę i smak.

Jakie inne nadzienia mogę wybrać? Opcji jest wiele! Warto wypróbować nadzienie z suszonymi pomidorami, oliwkami i serem feta lub klasyczną wersję z pomidorami, bazylią i mozzarellą.

Czy ciasto można przygotować z wyprzedzeniem? Tak, ciasto można przygotować dzień wcześniej, umieścić w lodówce, a następnie dać mu wyrosnąć przed pieczeniem. To świetny sposób na zaoszczędzenie czasu.

Faszerowana schiacciata to doskonała propozycja na każdy dzień – szybka, pyszna i pełna smaku!