Reklama
Reklama
Reklama

Faszerowana Zapiekanka Mięsna: Smakowite danie, które rozgrzeje Cię w chłodne dni

Przygotowanie składników:

Cebulę i czosnek drobno posiekaj, marchewkę zetrzyj na tarce o grubych oczkach, paprykę i pieczarki pokrój w drobną kostkę, a ziemniaki obierz i pokrój w plastry.

Smażenie mięsa:
W dużej patelni rozgrzej olej. Dodaj cebulę i czosnek, smaż przez kilka minut, aż staną się miękkie i lekko złociste. Następnie dodaj mielone mięso, smaż na średnim ogniu, aż mięso straci surowy kolor, a następnie dopraw solą, pieprzem, oregano i papryką w proszku.

Smażenie warzyw:
Do patelni z mięsem dodaj pokrojoną marchewkę, paprykę oraz pieczarki. Smaż wszystko razem przez kolejne 5 minut, aż warzywa lekko zmiękną. Na koniec wlej bulion i gotuj przez kilka minut, aż płyn odparuje, a całość się zredukuje.

Układanie zapiekanki:
W naczyniu żaroodpornym ułóż warstwę ziemniaków, a na nich rozłóż przygotowane mięso z warzywami. Na wierzchu posyp tartym serem, który się roztopi i nada zapiekance chrupiącą złotą skórkę.

Pieczenie:
Wstaw naczynie do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz przez około 25–30 minut, aż ser się zrumieni, a ziemniaki będą miękkie.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie:
Zapiekankę podawaj na gorąco, jako samodzielne danie lub z lekką sałatką. Idealnie komponuje się z dodatkiem sosu pomidorowego lub czosnkowego.

Przechowywanie:
Pozostałości zapiekanki można przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce przez 2-3 dni. Można ją również podgrzać w piekarniku lub mikrofali przed podaniem.

Warianty:
Zapiekanka wegetariańska:
Zamiast mięsa użyj mieszanki warzyw takich jak cukinia, bakłażan, czy kalafior. Możesz także dodać roślinne substytuty mięsa, takie jak tofu lub soczewica.

Z sosem:
Możesz przygotować zapiekankę z dodatkiem sosu beszamelowego lub pomidorowego, co nada jej kremową konsystencję i intensywniejszy smak.

Z różnymi serami:
W zależności od preferencji, możesz eksperymentować z różnymi rodzajami sera, np. z gorgonzolą, parmezanem, czy serem pleśniowym, aby uzyskać bardziej wyrazisty smak.

FAQ:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

Reklama

Yo Make również polubił

„Sekret śnieżnobiałego uśmiechu: Naturalna metoda wybielania zębów, która działa!

🦷 Jeśli masz wrażliwe zęby, ogranicz stosowanie do 1 razu na tydzień i używaj większej ilości oleju kokosowego zamiast soku ...

Jak zrobić tę domową przyprawę: Nadaje się do każdego rodzaju mięsa, ryb i ryżu

Obierz i posiekaj cebulę tak drobno, jak to możliwe. Możesz również wrzucić ją do robota kuchennego, ale nie miksuj jej ...

Jak przygotować naleśniki owsiano-jabłkowe: lekkie i smaczne

Bogate w błonnik: Owies jest doskonałym źródłem błonnika, który wspomaga zdrowie układu trawiennego i przyczynia się do długotrwałego uczucia sytości ...

Pieczone skrzydełka z kurczaka z ziemniakami: smaczne danie

Przygotowanie skrzydełek z kurczaka: W dużej misce wymieszaj skrzydełka z kurczaka z oliwą z oliwek, posiekanym czosnkiem, sokiem z cytryny, ...

Leave a Comment