Faszerowane ciasto ziemniaczane: rustykalny przepis, który zadowoli każdego

Składniki:
1 rulon ciasta francuskiego
650 g ziemniaków
350 g kiełbasy
1 cebula
50 g parmezanu
120 ml mleka
150 g mozzarelli
pół szklanki białego wina
4 plastry ugotowanej wołowiny
bułka tarta do smaku
olej do smaku olej
do smaku
Przygotowanie:

1. Najpierw ugotuj ziemniaki.
2. Kiełbaskę pokruszyć i podsmażyć na patelni z cebulą i oliwą.
3. Rozgnieć ziemniaki i wymieszaj je z solą, parmezanem i mlekiem.
4. W tym momencie składamy ciasto, formując poszczególne warstwy.
5. Piec w temperaturze 180° przez 15 minut.