Reklama
Reklama
Reklama

Faszerowane Krążki Cukinii: Smakowite Danie, Które Zdobędzie Serce Każdego

Przygotowanie cukinii:

Cukinie umyj i obetnij oba końce. Następnie pokrój je na krążki o grubości około 1,5 cm.
Wydrąż środek każdego krążka za pomocą łyżeczki, tworząc małe “miseczki”. Wydrążoną część cukinii możesz wykorzystać do nadzienia, siekając ją drobno.
Przygotowanie nadzienia:

Cebulę i czosnek obierz, a następnie posiekaj drobno. Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek i podsmaż cebulę oraz czosnek, aż staną się miękkie i lekko złociste.
Dodaj do patelni mielone mięso i smaż przez kilka minut, aż się zrumieni. Dopraw solą, pieprzem oraz oregano. Wymieszaj z wydrążoną częścią cukinii.
Do mieszanki mięsa i cukinii dodaj jajko, tartą bułkę (lub kaszę jaglaną) i połowę tartego sera. Całość dokładnie wymieszaj, aż powstanie jednolite nadzienie.
Nadziewanie cukinii:

Na przygotowane krążki cukinii nałóż porcję nadzienia, dociskając je delikatnie, by dobrze przylegały.
Ułóż faszerowane krążki w naczyniu żaroodpornym lub na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Pieczenie:

Rozgrzej piekarnik do 180°C. Piecz cukiniowe krążki przez około 20-25 minut, aż będą miękkie, a nadzienie zrumieni się na złoto.
Na koniec posyp resztą tartego sera i zapiecz przez kolejne 5 minut, aż ser się roztopi i lekko zrumieni.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Serwowanie: Faszerowane krążki cukinii najlepiej smakują na ciepło, tuż po upieczeniu. Możesz je podać jako samodzielne danie lub w połączeniu z lekką sałatką.
Przechowywanie: Jeśli zostaną Ci jakieś krążki, możesz je przechowywać w lodówce przez 2-3 dni. Doskonale nadają się także do odgrzania na patelni lub w piekarniku.
Warianty:

Wegetariańska wersja: Zamiast mięsa użyj fasoli, soczewicy lub grzybów. Wymieszaj je z cebulą, czosnkiem i przyprawami, tworząc smaczne wegetariańskie nadzienie.
Z sosem pomidorowym: Do faszerowanych krążków możesz dodać lekki sos pomidorowy przed zapieczeniem, co nada im jeszcze głębszego smaku.
Z dodatkiem przypraw: Jeśli lubisz intensywniejsze smaki, spróbuj dodać do nadzienia przyprawy takie jak kumin, papryka wędzona czy chili, które wprowadzą do potrawy wyrazistość.
FAQ:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

Reklama

Yo Make również polubił

Muszę przyznać, że jest to naprawdę dobre i trudno to zepsuć! 5 gwiazdek

1. Rozgrzej piekarnik do 200°C i natłuść naczynie do pieczenia o wymiarach 23×33 cm. 2. Na dużej patelni na średnim ...

Chrupiące Frytki Jak z Restauracji: Tajemnica Skrobi Kukurydzianej Wprowadzenie:

Przygotowanie ziemniaków: Ziemniaki dokładnie umyj, obierz i pokrój na cienkie paski (lub w kształcie frytek według preferencji). Jeśli chcesz uzyskać ...

Jak Usunąć Czarny Kolor ze Spoin Podłogowych

FAQ Jak często powinienem czyścić spoiny podłogowe? Odpowiedź: Zaleca się czyszczenie spoin co kilka miesięcy, aby utrzymać ich świeżość i ...

Leave a Comment