
Faszerowane ziemniaki bez smażenia – bogaty i smaczny dodatek
Przygotowanie:
Ugotuj ziemniaki:
Dokładnie umyj ziemniaki razem ze skórką.
Gotuj je w osolonej wodzie przez 25–30 minut (powinny być miękkie, ale nie rozgotowane) lub ugotuj w kuchence mikrofalowej lub na parze.
Przygotuj nadzienie:
Gdy będą letnie, przekrój je wzdłuż na pół i ostrożnie wyjmij miąższ łyżką, pozostawiając brzeg o grubości około 1 cm.
Rozgnieć miąższ w misce, dodaj posiekaną szynkę, ser, parmezan, sól, pieprz, pietruszkę i odrobinę oliwy.
Napełnij ziemniaki:
Napełnij łódki ziemniaczane mieszanką, wyrównaj i posyp bułką tartą oraz odrobiną parmezanu.
Gotowanie:
Nadziewane ziemniaki ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, skrop olejem i piecz w piekarniku nagrzanym do 200°C przez 20–25 minut, aż do uzyskania złotego koloru.
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Sałatka jabłkowa
Cukinia na zimę „Palce lizać”. Smakuje jak marynowane borowiki
Śródziemnomorska ryba pieczona w piekarniku
Naturalny Eliksir do Mycia Okien: Przepis na Idealną Czystość Bez Chemii