Przygotowanie:
Ugotuj ziemniaki:
Dokładnie umyj ziemniaki razem ze skórką.
Gotuj je w osolonej wodzie przez 25–30 minut (powinny być miękkie, ale nie rozgotowane) lub ugotuj w kuchence mikrofalowej lub na parze.
Przygotuj nadzienie:
Gdy będą letnie, przekrój je wzdłuż na pół i ostrożnie wyjmij miąższ łyżką, pozostawiając brzeg o grubości około 1 cm.
Rozgnieć miąższ w misce, dodaj posiekaną szynkę, ser, parmezan, sól, pieprz, pietruszkę i odrobinę oliwy.
Napełnij ziemniaki:
Napełnij łódki ziemniaczane mieszanką, wyrównaj i posyp bułką tartą oraz odrobiną parmezanu.
Gotowanie:
Nadziewane ziemniaki ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, skrop olejem i piecz w piekarniku nagrzanym do 200°C przez 20–25 minut, aż do uzyskania złotego koloru.
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
„Orchidea w pełnym rozkwicie: sekretna sztuczka z gąbką, której nie znałeś”
Domowy sposób na flegmę w płucach
Przepis na Kraffin Pascal – aromatyczny, delikatny i spektakularny nawet po 3 dniach!
Jedyne ciasto, które znika w domu w kilka minut: lekkie, kremowe i gotowe z prostych składników!”