Faszerowane ziemniaki – łatwa i pyszna propozycja na obiad

Faszerowane ziemniaki doskonale komponują się z lekką sałatką lub surówką.
Możesz je również podać z sosem czosnkowym lub jogurtowym, który podkreśli smak farszu.
Danie jest idealne na ciepło, ale możesz je także przechowywać w lodówce do 2 dni. Wystarczy je ponownie podgrzać w piekarniku lub mikrofalówce.
Jeżeli chcesz, aby ziemniaki były bardziej chrupiące, na ostatnie 5 minut pieczenia możesz ustawić funkcję grilla w piekarniku.
Warianty:
Faszerowane ziemniaki wegetariańskie: Zamiast mięsa, użyj warzyw takich jak pieczarki, papryka i kukurydza. Możesz dodać także ser feta i przyprawy do smaku.
Faszerowane ziemniaki z łososiem: Dodaj do farszu wędzonego łososia, kremowy serek i świeży koperek.
Faszerowane ziemniaki z boczkiem i serem: Zamiast mięsa mielonego użyj podsmażonego boczku i ulubionego sera żółtego.
Często zadawane pytania:
1. Jakie ziemniaki najlepiej nadają się do faszerowania?
Do faszerowanych ziemniaków najlepiej wybierać większe, mięsiste odmiany, takie jak ziemniaki typu “Asterix” lub “Irys”, które dobrze trzymają kształt po ugotowaniu i mają delikatny smak.

2. Czy mogę przygotować te ziemniaki z wyprzedzeniem?
Tak, możesz przygotować ziemniaki wcześniej – ugotować i wydrążyć je, a farsz przygotować osobno. Następnie wstawić je do piekarnika na krótko przed podaniem.

3. Jakie inne farsze mogę wykorzystać?
Faszerowane ziemniaki to danie bardzo uniwersalne. Spróbuj farszu z kurczakiem, warzywami, szpinakiem, a także z różnymi rodzajami serów. Możliwości jest wiele!

4. Czy można zamrozić faszerowane ziemniaki?
Tak, faszerowane ziemniaki można zamrozić przed pieczeniem. Przed pieczeniem wystarczy je rozmrozić w lodówce przez noc i upiec zgodnie z przepisem.