Faszerowany klopsik z jajkami i pieczonymi ziemniakami

Składniki

Dawki na 10 osób
na ciasto
1 jajko
100 g cukru
275 g mąki 00
275 g mąki z Manitoby
1 saszetka suchych drożdży piwnych do deserów na zakwasie Drożdże piwne do deserów na zakwasie Paneangeli
250 ml ciepłego mleka
60 ml oleju z nasion słonecznika
1 skórka otarta z cytryny
do nadzienia kremowego
1 saszetka kremu czekoladowego Paneangeli krem ​​o smaku czekoladowym
200ml mleka
na lukier
2 saszetki cukru waniliowego pudru Paneangeli waniliowy cukier puder
4 łyżki wrzącej wody
ozdobić
tęczowe kulki Paneangeli Rainbow Balls, do smaku

Przygotowanie