Filet z tilapi w białym sosie: Dowiedz się, jak w praktyczny sposób przygotować ten wspaniały przepis

Przygotowanie:

Dopraw rybę: W misce połącz sól, czarny pieprz, zmiażdżony czosnek i sok z cytryny. Dodaj filety z tilapii i dobrze wymieszaj, aby ryba pokryła się przyprawą.

Dopraw rybę: Na patelni z niewielką ilością oleju obsmaż filety z tilapii z obu stron.

Ugotuj ziemniaki: W osobnym garnku ugotuj pokrojone ziemniaki we wrzącej, osolonej wodzie, aż będą miękkie.

Przygotowanie białego sosu: Rozpuść masło w rondlu. Dodaj posiekaną cebulę i zeszklij. Dodaj mąkę i dobrze wymieszaj, aby utworzyć zasmażkę. Stopniowo dodawaj mleko, ciągle mieszając, aż zgęstnieje. Dopraw parmezanem, gałką muszkatołową i solą. Na koniec wmieszaj śmietanę.

Złożenie: Rozprowadź trochę białego sosu w naczyniu do pieczenia. Ułóż warstwę ugotowanych ziemniaków, a następnie warstwę filetów z tilapii. Polej sosem, ziemniaki i resztę ryby. Polej resztą sosu i posyp mozzarellą.

Pieczone: Piecz w nagrzanym piekarniku, aż ser nabierze złocistego koloru (około 10 minut).

Gotowe: Udekoruj natką pietruszki i oliwkami (opcjonalnie). Podawaj na gorąco z ryżem.

Uwagi: Ten przepis wymaga tilapii, ale można użyć również innych ryb. Dostosuj ilość soli do smaku. Czas pieczenia może się różnić w zależności od piekarnika.

Zobacz także: Marynowane słodko-kwaśne danie Sunomono: Dowiedz się, jak przygotować ten przepis godny restauracji

Filet z tilapii w białym sosie to przepis, który pokocha każdy. Łatwy w przygotowaniu, z niedrogimi składnikami, oferuje efekt godny restauracji.