Na ziemniaki:
5 średnich/małych ziemniaków, pokrojonych w plasterki o grubości 0,5 cm
1 łyżka soli do gotowania ziemniaków
Wrzątek
Na sos biały:
2 łyżki masła
1/2 posiekanej cebuli
2 łyżki mąki pszennej
500 ml mleka w temperaturze pokojowej
1 opakowanie startego parmezanu
Gałka muszkatołowa do smaku
Sól do smaku
1 puszka śmietany kremówki
Na wierzch:
Mozzarella (ok. 150 g)
Posiekana natka pietruszki (opcjonalnie)
Całe oliwki (opcjonalnie)
Filet z tilapii w sosie białym
Filet z tilapii w sosie białym
Ciąg dalszy na następnej stronie
Yo Make również polubił
Aromatyczny Kurczak z Ciecierzycą i Ryżem – Prosty i Pożywny Obiad
Orzeźwiająca i Zdrowa Przekąska Ogórkowa na Każdą Okazję
Przyjazny i elegancki przepis, w którym dorsz jest doprawiony smakiem warzyw i tymianku. Proste i pyszne danie, odpowiednie na każdą okazję. Składniki (dla 4 osób) 4 filety z dorsza (około 150 g każdy) 200 ml jasnej lub pełnej śmietany crème fraîche 1 por, drobno posiekany. 2 marchewki pokrojone w drobną kostkę 1 posiekana cebula Garść całych pomidorków koktajlowych 2 gałązki świeżego tymianku. 1 łyżka oliwy z oliwek extra vergine Sól i świeżo zmielony czarny pieprz Przygotowanie krok po kroku. Wstępnie ugotuj warzywa. Rozgrzej piekarnik do 180°C. Rozgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni. Podsmaż warzywa (cebulę, pora, marchewkę) na średnim ogniu przez 5 minut. Warzywa powinny być lekko podsmażone, ale nie mogą stracić chrupkości. Przygotuj rybę i warzywa. Ułóż filety z dorsza w naczyniu do pieczenia w jednej warstwie. Rozłóż podgotowane warzywa i dodaj całe pomidorki koktajlowe. Dodaj śmietanę i zioła Polać rybę i warzywa śmietaną. Doprawić hojnie solą i pieprzem. Dla uzyskania aromatycznego akcentu dodaj gałązki tymianku.
Kiedy sąsiadka je gotuje, zapach unosi się wszędzie na korytarzu: podzieliła się sekretnym przepisem na niesamowicie pyszne ciasta