Filetto di maiale alla senape

Składniki

(dla 4 osób):
1 polędwiczka wieprzowa (około 600 g)
2 łyżki musztardy dijon
2 łyżki musztardy pełnoziarnistej (opcjonalnie, dla intensywniejszego smaku)
1 łyżka miodu (opcjonalnie, dla uzyskania słodszego posmaku)
200 ml śmietanki kremówki
1 szalotka (opcjonalnie)
1 łyżka oliwy z oliwek
20 g masła
Sól i świeżo zmielony pieprz

Kontynuuj wszystkie kolejne strony