Filety z soli z sosem cytrynowym

1. Wyciśnij sok z cytryn.
2. Rozpuść masło na patelni na małym ogniu.
3. Dodaj mąkę i dobrze wymieszaj.
4. Dodaj sok z cytryny i odstaw do zgęstnienia.
5. Dodaj śmietanę, sól i pieprz.
6. Smażyć filety z soli na osobnej patelni z odrobiną masła przez 5 minut z każdej strony.
7. Podawać filety z soli polane sosem cytrynowym.

Smacznego!