Reklama
Reklama
Reklama

Flaki z majerankiem po chłopsku

Składniki:

(na ok. 6-8 porcji)

  • 1,5 kg flaków wołowych (najlepiej mieszanych: żołądkowe i cienkie)
  • 500 g wołowiny z kością (np. szponder, pręga)
  • 2 marchewki
  • 1 pietruszka
  • kawałek selera (ok. 100 g)
  • 1 por (biała część)
  • 1 cebula
  • 3 liście laurowe
  • 5 ziaren ziela angielskiego
  • 6 ziaren pieprzu czarnego
  • 1 łyżeczka gałki muszkatołowej
  • 1 łyżeczka imbiru mielonego
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej
  • 1 łyżeczka papryki ostrej (lub płatki chili – opcjonalnie)
  • 2–3 łyżki majeranku (suszonego, ale dużo!)
  • 1–2 łyżki masła klarowanego lub smalcu
  • 2 łyżki mąki (do zasmażki)
  • sól, pieprz do smaku

Przygotowanie:

Reklama

Yo Make również polubił

Kotlety wieprzowe rozpływające się w ustach

Wskazówki dla kuchni testowej Zrobiliśmy tylko 6 kotletów wieprzowych. Ilość składników w tym przepisie można modyfikować. 1 Wlej tyle oleju ...

Wbudowany piekarnik: sztuczka z tabletkami do zmywarki, jak go wyczyścić

Piekarnik wbudowany: Sposób czyszczenia z tabletkami do zmywarki jest bardzo skuteczny. Jednym z najbardziej męczących obowiązków domowych jest czyszczenie piekarnika ...

Idealny kremowy poncz truskawkowo-jabłkowy

Szukasz orzeźwiającego i pysznego napoju, który będzie gwiazdą Twojego następnego spotkania? Nie szukaj dalej niż ten kremowy przepis na truskawkowo-jabłkowy ...

Cytryna z imbirem: najlepszy napój spalający tłuszcz z brzucha, szyi, ramion, pleców i ud!

Cytryna z imbirem: najlepszy napój na spalanie tłuszczu z brzucha, szyi, ramion, pleców i ud! Aby schudnąć, konieczne jest przyjęcie ...

Leave a Comment