Reklama
Reklama
Reklama

Flamandzka karbonada! Rozkosz

Mięso pokroić w grube plastry. Obierz cebulę i pokrój ją w krążki.

W naczyniu żaroodpornym zrumień plastry mięsa na roztopionym maśle. (w dwóch partiach, jeśli naczynie żaroodporne jest małe). Sezon.

Dodaj mąkę i cebulę. Dokładnie wymieszaj i smaż przez 5 minut, cały czas mieszając, aby zmiękczyć cebulę, ale jej nie przyciemnić.

Dodaj ocet i gotuj przez 2 minuty. Dodaj piwo, 50 cl wody, brązowy cukier, tymianek, liść laurowy, goździki i 5 kromek piernika pokrojonych na kawałki.

Doprowadzić do wrzenia, przykryć, zmniejszyć ogień i gotować przez 2 godziny i 45 minut.

Zdejmij pokrywkę, zwiększ ogień i gotuj bez przykrycia, mieszając, aż sos zmniejszy objętość o połowę.

Pozostałe kawałki piernika podpiecz w piekarniku i pokrój w kostkę.

Podawać z podpieczonymi kostkami piernika.

Reklama

Yo Make również polubił

Wyjątkowe ciasto pomarańczowo-kokosowe – połączenie tropikalnych smaków!”

Połącz mokre składniki z suchymi i delikatnie wymieszaj, aż masa będzie jednolita. Wylej ciasto do przygotowanej formy i piecz przez ...

Woda z cytryną: Jak zapewnić bezpieczeństwo i kiedy pić, aby zapewnić korzyści zdrowotne

Używaj świeżych, organicznych cytryn Dzięki temu unikniesz pestycydów i innych szkodliwych substancji. Wyciśnij połowę cytryny do szklanki ciepłej lub przefiltrowanej ...

Niezwykłe zastosowanie tabletek do zmywarki – Jak szybko i skutecznie wyczyścić piekarnik?

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania: Jeśli zauważysz, że piekarnik wymaga bardziej intensywnego czyszczenia, powtórz proces lub użyj większej ilości tabletek ...

31 minimalistycznych wskazówek – uporządkuj swoje życie w zaledwie miesiąc

Zapisz powody, dla których chcesz pozbyć się niepotrzebnych rzeczy. Lista ta pomoże Ci zmotywować się do działania i utrzymać się ...

Leave a Comment