Flan z ciecierzycy i warzyw z serem i jogurtem

Ciecierzyca jest doskonałym źródłem białka roślinnego, błonnika oraz niezbędnych witamin i minerałów, takich jak kwas foliowy, żelazo i magnez.

Marchew jest bogata w beta-karoten i przeciwutleniacze, które promują zdrowy wzrok i skórę.
Grzyby są dobrym źródłem witamin z grupy B, błonnika i minerałów, takich jak selen, które wspierają funkcje odpornościowe.
Jogurt zawiera probiotyki, które wspomagają zdrowie układu trawiennego i są źródłem wapnia dla mocnych kości.
Informacje dietetyczne:

Wegetarianin: Tak
Bezglutenowy: Tak, pod warunkiem, że ser jest bezglutenowy
Opcja bezmleczna: Można ją przygotować bez nabiału, używając alternatywnych serów i jogurtów bezmlecznych