Flan z szynką i serem w złocistej skórce

12 kromek chleba
12 plasterków sera
6 plasterków szynki
2 jajka
100 ml mleka
Szczypta soli
Więcej sera do dekoracji

Instrukcje:Rozgrzej piekarnik: Rozgrzej piekarnik do temperatury 190–200°C (375–400°F).
Przygotuj mieszankę jajeczną: w misce wymieszaj trzepaczką jajka, mleko i szczyptę soli.
Złóż kanapki: Połóż 6 kromek chleba na płaskiej powierzchni. Na każdej kromce chleba połóż plasterek sera, przykryj plasterkiem szynki, następnie kolejnym plasterkiem sera i przykryj pozostałymi kromkami chleba, aby utworzyć kanapki.
Zanurz i udekoruj: Zanurz na krótko każdą kanapkę w mieszance jajecznej, upewniając się, że obie strony są nią pokryte. Ułóż zanurzone kanapki w naczyniu do pieczenia.
Dodaj dodatki: Jeśli chcesz, posyp bułki dodatkową porcją sera, aby nadać im bardziej serowy smak. Pieczenie: Piec w nagrzanym piekarniku przez 15–20 minut, lub do momentu, aż ser się rozpuści i zacznie bulgotać, a chleb będzie złocistobrązowy. Sposób podania: Przed pokrojeniem i podaniem deser należy odczekać kilka minut, aż wystygnie.