Fondant cytrynowo-mascarpone

Składniki:

200g mascarpone

3 jajka

150g cukru

100g mąki

Skórka i sok z 1 cytryny

Rozgrzej piekarnik do 180°C.

W misce wymieszaj mascarpone, jajka i cukier, aż do uzyskania gładkiej masy.

Dodaj mąkę, skórkę z cytryny i sok z cytryny, a następnie ponownie wymieszaj.

Wlać ciasto do wysmarowanej masłem formy.

Piec przez 25 minut.

Pozostawić do ostygnięcia przed wyjęciem z formy i spożyciem.

Czas i porcje:

Czas przygotowania: 10 minut

Czas gotowania: 25 minut

Całkowity czas: 35 minut

Porcje: 6

Kroki: