Smażenie polędwicy:
Rozgrzej oliwę z masłem na patelni. Podsmaż polędwicę ze wszystkich stron, a następnie odstaw.
Przygotuj bazę sosu:
Na tej samej patelni podsmaż szalotkę i czosnek na małym ogniu, aż do uzyskania złotego koloru. Odtłuścić białym winem (lub bulionem) i pozostawić do lekkiego odparowania.
Dodaj Boursin:
Dodaj śmietanę i Boursin do patelni. Delikatnie wymieszaj, aż do uzyskania gładkiego sosu. Jeśli lubisz pikantne dodatki, dodaj musztardę.
Więcej informacji znajdziesz na następnej stronie
Yo Make również polubił
Ciasto dyniowe: przepis na wilgotny i autentyczny jesienny deser
Myślę, że to najsmaczniejsza wersja tej potrawy, jaką kiedykolwiek ugotowałem!
Pałeczki mascarpone
Ciasteczkowy Budyń Bez Piekarnika: Pyszna Kremowa Rozkosz w Warstwach