Smażenie polędwicy:
Rozgrzej oliwę z masłem na patelni. Podsmaż polędwicę ze wszystkich stron, a następnie odstaw.
Przygotuj bazę sosu:
Na tej samej patelni podsmaż szalotkę i czosnek na małym ogniu, aż do uzyskania złotego koloru. Odtłuścić białym winem (lub bulionem) i pozostawić do lekkiego odparowania.
Dodaj Boursin:
Dodaj śmietanę i Boursin do patelni. Delikatnie wymieszaj, aż do uzyskania gładkiego sosu. Jeśli lubisz pikantne dodatki, dodaj musztardę.
Więcej informacji znajdziesz na następnej stronie
Yo Make również polubił
Placki ziemniaczane: naprawdę pokochasz ten przepis
NIKT NIE WIERZY, że gotuję bez ciasta! Szybki placek mięsny na herbatę
Recette de mini pizza burgers
Słodkie ziemniaki faszerowane pieczarkami i serkiem śmietankowym