Francuska Rozkosz w Lekkiej Odsłonie: Napoleon z Kremem Bez Masła
1. Czy mogę użyć gotowego budyniu?
Tak, ale upewnij się, że jest bez masła i dobrze schłodzony przed połączeniem ze śmietanką.
2. Czy krem będzie wystarczająco sztywny bez masła?
Tak – połączenie skrobiowego kremu i ubitej śmietanki daje lekką, ale stabilną konsystencję.
3. Czy można zrobić wersję bezglutenową?
Tak – wystarczy użyć bezglutenowego ciasta francuskiego dostępnego w niektórych sklepach.
4. Jak zapobiec rozmiękczeniu ciasta?
Nakładaj krem dopiero po całkowitym ostygnięciu ciasta i nie przechowuj zbyt długo — najlepiej zjeść w ciągu 24 godzin.
Chcesz ten przepis w wersji PDF lub z grafiką „krok po kroku”?
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
„Szafki, które większość ignoruje – Jak skutecznie je wykorzystać w codziennym życiu
Medaliony w sosie śmietanowo-grzybowym jak z restauracji
Smażone kawałki chleba: takiego, którego nie będziesz w stanie powstrzymać
Zawsze zastanawiałem się, dlaczego koperek u innych jest gęsty i aromatyczny, a mój nie — dopóki nie wypróbowałem tego triku!