Francuska zupa cebulowa: proste danie bogate w smak
Gotowanie zupy:
Wlej bulion do garnka z cebulą. Dodaj sól, pieprz i opcjonalnie gałązki tymianku lub liść laurowy. Gotuj na małym ogniu przez około 15-20 minut, aby smaki się połączyły.
Przygotowanie grzanek:
W międzyczasie rozgrzej piekarnik do 200°C. Ułóż kromki bagietki na blaszce, posyp startym serem i zapiekaj, aż ser się roztopi i zacznie się rumienić.
Podawanie:
Zupę rozlej do miseczek, na wierzch połóż serowe grzanki. Możesz też położyć grzanki na dnie miseczki i zalać je zupą, co doda dodatkowej głębi smaku!
Kto uwielbia zupę cebulową? Dajcie znać w komentarzach i zostawcie , jeśli planujecie ją ugotować!
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Brioszka jogurtowa
Delikatna wołowina w 5 minut! Chiński sekret zmiękczania nawet najtwardszej wołowiny
Inspiracja: kiedy kuchnia tropikalna spotyka się ze śródziemnomorską świeżością Kuchnia tropikalna pełna jest dań przygotowywanych z ryb, mleka kokosowego, owoców cytrusowych i świeżych ziół. Przepis ten inspirowany jest smakami Karaibów i Azji Południowo-Wschodniej, a także świeżością latynoamerykańskich ceviche. Połączenie białej ryby z kokosem jest powszechne na Antylach i w Tajlandii. Limonka dodaje kwasowości, która równoważy słodycz kokosa, a salsa z awokado przywodzi na myśl meksykańskie lub peruwiańskie przysmaki. Efekt: danie pełne smaku i wartości odżywczych. Składniki dla 4 osób Ryba w kokosie i limonce: 4 filety z białej ryby (dorsz, tilapia lub lucjan) Sól i pieprz do smaku Skórka z jednej limonki Sok z 2 limonek 120 ml mleka kokosowego 2 łyżki oliwy z oliwek 2 ząbki czosnku, posiekane 1/4 łyżeczki płatków czerwonej papryki (opcjonalnie) Siekana świeża kolendra (do dekoracji) Do salsy z awokado:
Warzywa najbogatsze w białko – które warto dodać do swojej diety