Francuskie Bułeczki z Boczkowym Akcentem i Serowym Wnętrzem

Zwijanie – Złóż każdy prostokąt na pół i dokładnie zlep brzegi, aby nadzienie nie wypłynęło podczas pieczenia. Możesz lekko docisnąć widelcem dla dekoracyjnego efektu.
Smarowanie jajkiem – Roztrzep jajko i posmaruj wierzch bułeczek. Możesz posypać sezamem lub czarnuszką dla dodatkowego smaku i chrupkości.
Pieczenie – Umieść bułeczki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piecz w nagrzanym do 200°C piekarniku przez około 15–20 minut, aż staną się złociste i chrupiące.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Najlepiej smakują na ciepło, gdy ser jest jeszcze płynny i ciągnący się.
Można je podawać z sosem czosnkowym, ketchupem lub dipem jogurtowym.
Przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce do 2 dni. Przed podaniem podgrzej w piekarniku lub na patelni, aby przywrócić chrupkość.
Warianty:
Ziołowa wersja – Dodaj do farszu świeże zioła, np. bazylię lub oregano.
Ostra wersja – Posyp nadzienie odrobiną chili lub dodaj kawałki pikantnej papryki.
Wegetariańska opcja – Zamiast boczku użyj grillowanych warzyw, np. papryki i cukinii.
FAQ:
1. Czy mogę użyć innego sera?
Tak, świetnie sprawdzi się również parmezan, feta lub camembert, w zależności od preferencji smakowych.

2. Czy można przygotować te bułeczki wcześniej?
Tak, możesz przygotować je dzień wcześniej i przechowywać w lodówce przed upieczeniem.

3. Czy można je zamrozić?
Tak, upieczone bułeczki można zamrozić, a przed podaniem podgrzać w piekarniku w 180°C przez około 10 minut.

4. Czy można zrobić je na słodko?
Oczywiście! Możesz zastąpić boczek i ser np. czekoladą lub dżemem, tworząc pyszną słodką przekąskę.

To przepis, który zawsze się sprawdzi – prosty, szybki i niezwykle smaczny! 🥐🧀🥓