Francuskie ciasto mleczno-miodowe: lekki i kuszący deser dla każdego

Jak to zrobić:

Przygotowanie jabłek: Zacznij od obrania i pokrojenia jabłek w kostkę lub cienkie plasterki, w zależności od preferencji. Odstaw je na bok.
Przygotowanie musu jabłkowego: Na patelni z powłoką zapobiegającą przywieraniu ugotuj jabłka z łyżeczką cukru i szczyptą cynamonu, aż zmiękną i puszczą sok. Rozgnieć jabłka widelcem, aby uzyskać gęsty i aromatyczny sos.

Przygotowanie ciasta: W misce wymieszaj mąkę z jajkami, aż uzyskasz jednorodną konsystencję. Dodaj olej i mleko, mieszając dalej, aż ciasto stanie się gładkie i bez grudek.
Łączenie jabłek i ciasta: Dodaj mus jabłkowy do ciasta, delikatnie mieszając, aby upewnić się, że składniki są dokładnie wymieszane. Połączenie słodkich jabłek z ciastem stworzy bogatą i smaczną bazę do Twojego deseru.
Pieczenie: Wlej mieszankę do wcześniej naoliwionej patelni i piecz w temperaturze 180°C przez około 25-30 minut lub do momentu, aż powierzchnia będzie złota, a ciasto upieczone w środku. Sprawdź gotowość, wkładając wykałaczkę: jeśli wyjdzie czysta, ciasto jest gotowe.
Podawaj i dekoruj: Po ostygnięciu pokrój ciasto na porcje i podawaj. Możesz ozdobić je dodatkowymi plasterkami jabłka, lekko posypując cynamonem lub cukrem pudrem, aby nadać mu elegancji.
Ten francuski deser, przygotowany z kilku, ale wybranych składników, udowadnia, że ​​gotowanie może być sztuką dostępną dla każdego. Połączenie jabłek, mleka i odrobiny cynamonu przekształca zwykłe składniki w francuski przysmak, który przypadnie do gustu niemal każdemu.