Fricassé z kurczaka z pieczarkami – czysta rozkosz!

Dodaj bulion: wlej 400 ml bulionu z kurczaka i dobrze wymieszaj. Sos zacznie szybko gęstnieć.

Przygotowanie kurczaka: Włóż udka z kurczaka z powrotem do sosu, posyp posiekaną natką pietruszki (nie mieszając) i przykryj. Gotować na małym ogniu przez 35–40 minut.

Zakończ śmietaną: Po ugotowaniu zdejmij pokrywkę, dodaj 150 ml płynnej śmietany i mieszaj, aż do uzyskania gładkiego sosu. Gotuj na wolnym ogniu przez kolejne 5 minut, aż sos stanie się gęsty i kremowy.

Więcej informacji znajdziesz na następnej stronie