Bunt, erschwinglich und perfekt für jede Feier!
Für den Boden (Mürbeteig oder Mürbeteig):
200 g
Weizenmehl
100 g kalte Butter in Würfel geschnitten.
50 g
Puderzucker
1 Ei
1 Prise Salz
1 kaltes Wasser (falls erforderlich).
Für die Gebäckcreme:
500 ml Vollmilch
4 Eigelb
100 g Zucker
40 g Speisestärke (Speisestärke)1
Teelöffel Vanilleextrakt.
1 Teelöffel Zitronenschale (optional). Für die Fruchtfüllung
:
1 Tasse in Scheiben geschnittene
Erdbeeren
1 Kiwi, in dünne Scheiben
geschnitten 1/2 Tasse halbierte
Trauben 1/2 Handvoll lose Blätter
1/2 Tasse Blaubeeren
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
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