Frytki z ziemi i sosy z czterema sosami do śmietany bezpiecznie

Przygotowanie:
Rozgrzej piekarnik do 180°C (355°F).
Obierz ziemniaki i pokrój je w cienkie plasterki.
Pokrój dymkę i pomidory.
Pokrój kiełbaski z dziczyzny.
Start parmezan.
Przygotowanie ziemniaków i kiełbasek:
W dużej misce roztrzep jajka, 200 g śmietany, sól i czarny pieprz.
Dodaj pokrojoną dymkę i dobrze wymieszaj.
Nasmaruj naczynie żaroodporne olejem roślinnym.
Ułóż plasterki ziemniaków na dnie naczynia.
Posmaruj ziemniaki mieszanką jajeczno-śmietanową.
Na wierzchu ułóż warstwę plasterków pomidorów i kiełbasek z dziczyzny.
Posyp suszonym oregano i słodką papryką.
Powtarzaj warstwy, aż wszystkie składniki zostaną wykorzystane, kończąc warstwą mieszanki jajecznej.
Posyp startym parmezanem.
Piecz w rozgrzanym piekarniku przez 25 minut.
Przygotowanie sosu:
Podczas pieczenia ziemniaków w piekarniku przygotuj sos.
W małej misce połącz 60 g kwaśnej śmietany i 40 g majonezu.
Drobno posiekaj koperek i ogórek.
Drobno posiekaj ząbki czosnku.
Wymieszaj koperek, ogórek i czosnek z mieszanką śmietany i majonezu.
Dopraw solą i czarnym pieprzem do smaku.
Końcowe kroki:
Po pierwszych 25 minutach pieczenia włóż pokrojone kiełbaski do piekarnika.
Włóż z powrotem do piekarnika i piecz przez kolejne 20 minut, aż będą złocistobrązowe i bulgoczące.
Wyjmij z piekarnika i pozostaw do lekkiego ostygnięcia przed podaniem.
Sugestie podania:

Podawaj ugotowane ziemniaki i kiełbaski na gorąco z dużą ilością sosu śmietanowego.
Podawaj ze świeżą zieloną sałatą, aby uzyskać kompletny posiłek.
Wskazówki kulinarne:

Upewnij się, że ziemniaki są równo pokrojone, aby równomiernie się upiekły.
Kiełbasę z jelenia możesz zastąpić dowolną ulubioną kiełbasą.
Wartości odżywcze:

To danie oferuje dobrą równowagę białka z jajek i kiełbasy oraz węglowodanów z ziemniaków.
Sos śmietanowy dodaje zdrowych tłuszczów i świeżości dzięki ogórkowi i koperkowi.
Wartości odżywcze

Zawiera nabiał i jaja.
Nadaje się na pożywny posiłek bogaty w białko.
Przechowywanie:

Przechowuj resztki w szczelnym pojemniku w lodówce do 3 dni.
Przed podaniem podgrzej w piekarniku lub kuchence mikrofalowej.
Dlaczego pokochasz ten przepis:

To pyszne i pożywne danie, łatwe w przygotowaniu.
Idealne na rodzinny obiad lub posiłek w tygodniu.
Kremowy sos stanowi orzeźwiający kontrast dla sycących dań.
Podsumowanie: Ciesz się przygotowywaniem i delektowaniem się tą pyszną zapiekanką ziemniaczano-kiełbaską. Połączenie pożywnych składników i kremowego sosu z pewnością stanie się ulubionym daniem w Twoim domu. Miłej zabawy podczas gotowania i smacznego!

Cieszyć się!